Alfredo Tesio, comment l'excellence italienne est communiquée

Transplanté au Danemark, il travaille pour le DR-Danemark, pour quels soins services gastronomiques, œnologiques et culturels sur l'Italie. Au cours de sa carrière, il a remporté plusieurs prix, dont celui de Prix ​​Saint-Vincent pour la presse étrangère, et est l'auteur de nombreux livres publiés sur la culture, la société et la gastronomie italiennes. Il est également le fondateur et leader de Groupe Goût de la presse étrangère, qui traite du journalisme agroalimentaire et en particulier des spécialités Made in Italy. Vendredi 24, au 11.10, dans le hall d'exposition, anime la rencontre sur le territoire et communique la nourriture.