La septième édition du Food Journalism Festival commence par une avant-première consacrée à Turin, la ville qui a vu naître le Festival et qui l'accueille depuis la première édition.
Lundi 30 mai de 10.30h12.30 à XNUMXhXNUMX dans la salle Cavour de la salle d'audience de la Chambre de Commerce (Palazzo Birago) en fait, la réunion intitulée : "Que manque-t-il à Turin pour devenir la capitale du goût et de la gastronomie ? »
Parmi les intervenants:
Modérateur : Massimiliano Borgia (directeur du Food Journalism Festival)
Les sujets abordés concerneront la question alimentaire, qui s'est naturellement inscrite dans la situation turinoise et les compétences d'une administration municipale : l'alimentation du point de vue du développement des entreprises du secteur agro-alimentaire ; l'alimentation d'un point de vue social et solidaire ; du point de vue de la lutte contre le gaspillage ; inclusion culturelle; éducation alimentaire; recherche et innovation; les entreprises alimentaires et de boissons industrielles et artisanales ; entreprises de restauration et de distribution; la promotion de Turin comme capitale de la gastronomie et du goût ; du tourisme œnogastronomique.
Les places sont limitées en raison de la réglementation anti Covid mais les œuvres seront diffusées entièrement en direct
A ce lien : https://www.youtube.com/watch?v=MlsT3TB-deo
Centre des congrès Lingotto
Via Nizza 280 - 10126 TURIN
Tél. + 39.334.7622059
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