Ville métropolitaine de Turin: avec le parrainage du Festival, une nouvelle initiative en matière de culture alimentaire
Le Festival du Journalisme Alimentaire a obtenu le patronage de Ville métropolitaine de Turin, le corps territorial d'une vaste superficie, y compris les municipalités 316, qui, à partir du premier janvier du 2015, a remplacé la province de Turin. En ligne avec le repositionnement d'un territoire de plus en plus dédié à la culture et la promotion de son excellence, la ville métropolitaine de Turin s'est immédiatement révélée sensible et active envers le monde de l'alimentation, donnant lieu à des initiatives importantes.
Parmi les projets les plus pertinents, il y a la création d'une marque ombrelle, la Panier de produits typiques de la province de Turin, né pour protéger et garantir son propre héritage de nourriture et de vin et de nourriture typiques. Actuellement, les produits 30 sont présents, les vins DOC de la province, les producteurs 1000, les points de vente 14 et les restaurants 115, qui participent aux initiatives de promotion annuelle. Dans le même sens, l'initiative Alimentation du métro de Turin, qui, à travers l'organisation d'une série de séminaires et de débats, a voulu remettre en avant les thèmes de l'alimentation, en essayant d'écrire un véritable programme de politique alimentaire, une sorte de manifeste partagé avec les citoyens et les opérateurs économiques, qui permet de mettre en évidence les problèmes à résoudre et les objectifs à atteindre.
Un engagement qui a franchi les frontières du projet ALCOLTRA (Eco Responsible Food) en collaboration avec le Conseil Général du Département de Savoie, pour l'expérimentation des bonnes pratiques d'une stratégie alimentaire urbaine et métropolitaine. L'attention de la Métropole concerne également les plus petites et les écoles du territoire, avec participation à l'initiative J'ai fait le menu, développé pour impliquer les enfants, les enseignants et les familles dans une voie d'éducation alimentaire.
Le Festival du Journalisme Alimentaire est donc proposé comme une nouvelle pièce d'un puzzle vertueux et constructif de plus en plus composé.
