La route royale des vins de Turin, un voyage à la découverte du Piémont caché
Au Piémont, depuis huit ans, une nouvelle route traverse l'histoire, la culture et les vignobles. Est le "Route Royale des Vins de Turin”, Un projet né dans le 2008 grâce à un appel d'offres de la région pour la promotion du territoire. L'association a immédiatement rassemblé de nombreux sympathisants, rejoignant les membres de 150 parmi les producteurs de vin, les voyagistes privés et les gastronomes, les organismes publics, les consortiums et les organisations collectives.
Le groupe sera présent avec ses produits au Food Journalism Festival et fera participer des journalistes à une tournée de presse afin de découvrir la région et son excellence culinaire.
L'association est en tête depuis environ un an Patrizia Ferrarini, directeur de l'hôtel, qui a pris la place du producteur de vin Franco Balbiano: «Nous voulions changer de représentation au sommet - dit - Mais mon prédécesseur était fondamental pour la route. Nous sommes un groupe de volontaires et c’est la passion qui nous maintient, car nous croyons en la valorisation du territoire ».
La Route Royale des Vins de Turin est née en effet dans le but de découvrir les productions viticoles d'une partie moins connue du Piémont. Beaucoup a déjà été fait pour améliorer la connaissance des caves: "Maintenant, nous voulons continuer dans cette voie, en travaillant davantage sur l'offre touristique" explique Ferrarini.
Pour cette raison, l’été dernier, l’association a lancé le nouveau produit "destinations”, Une série de forfaits allant de la simple dégustation à un séjour complet «C’est une façon de véhiculer le projet et d’augmenter la présence des touristes. Nous avons créé les propositions impliquant uniquement les membres, de manière "artisanale", travaillant uniquement avec les membres de l'association. C'est quelque chose dont nous sommes très fiers et un beau produit est né. Chaque paquet contient une clé contenant toutes les informations sur notre réalité: une façon originale de faire ou de faire un beau cadeau et de comprendre ce qu'est la Route royale des vins de Turin.».
Pour un projet de valorisation et de découverte des vins et des destinations moins connues du Piémont, la communication est importante: «Il m'a semblé intéressant de travailler avec des journalistes à l'occasion du Festival of Food Journalism - explique Ferrarini - Notre domaine est différent, constitué de niches, de petites productions extraordinaires à porter à la connaissance du public. Nos producteurs ne sont pas grands, mais ils sont de haute qualité et nous voulons vous en informer.».
La Strada Reale dei Vini Torinesi offrira également un apéritif le jeudi soir à la fin du premier jour.
