Quel régime choisir? Une alimentation équilibrée est la réponse

La bonne information est la santé: un principe qui s'applique toujours, à la fois pour décider quel régime suivre et pour choisir, en tant que parents, une alimentation saine pour leurs enfants.

La Fondation Veronesi et la Fondation Istituto Danone ont apporté leur expérience au Food Journalism Festival pour promouvoir une information correcte auprès du public.

"Communiquer sur la nutrition est un phénomène complexe - a souligné Chiara Segrè, responsable de la supervision scientifique de la Fondazione Veronesi - qui touche au mode de vie et à l'intimité personnelle". Quel régime choisir? Une alimentation équilibrée est la réponse. Nous le savons, mais les informations dont nous sommes bombardés vont souvent dans différentes directions, répandant tout et l'opposé de tout. Vous devez disposer du temps et de l'expertise nécessaires pour analyser et diffuser correctement les résultats de la recherche. Des principes qui s'appliquent notamment à l'âge très délicat dans lequel se construit l'état de santé d'un individu, la petite enfance. C'est pourquoi Annamaria Castellazzi, de la Fondation Istituto Danone, a illustré la nouvelle application interactive "NUTRIPEDIA - Information pour la croissance" créée par les experts du RIMMI (Milan Maternal and Child Inter-company Network) avec le soutien de la Fondazione Istituto Danone, qui vise à lutter contre les faux en mettant les parents et les experts en contact direct et en offrant une réponse rapide et fiable aux doutes sur la nutrition de la petite enfance.