Carlo De Blasio, ayurvegan tra paure alimentari e miti contemporanei

Caporedattore centrale del telegiornale regionale del Piemonte, Carlo De Blasio ha una forte esperienza internazionale in campo giornalistico. Notoriamente appassionato di cucina vegana, è chef e promotore della cosiddetta “ayurvegan”, cucina che coniuga la dieta di tutti i giorni e la salutare e nutriente tradizione ayurvedica dall’India. Modera l’incontro su paure alimentari e miti contemporanei, venerdì 24 all’Auditorium, alle 11.10.