La mia passione è l'approccio olistico alla salute, del quale l'alimentazione è uno dei pilastri. Scrivo quindi di cibo con attenzione all'aspetto nutrizionale e salutistico degli alimenti. Mi interesso anche di etichette e aspetti merceologici, perché senza qualità si perdono anche le proprietà benefiche... E anche perché ciascuno dovrebbe avere la possibilità di comprendere e scegliere con consapevolezza: ognuno ha esigenze proprie, da scoprire e soddisfare.