Sono food writer e giornalista (iscritta all'albo). Mi occupo di storia gastronomica e storie del cibo. Scrivo un blog in doppia lingua che si chiama Tortellini&CO, lavoro come divulgatrice e giornalista free-lance tenendo conferenze e lezioni su tematiche inerenti il mondo del food. In particolare su cucina domestica, storie e ricette della cultura gastronomica emiliano-romagnola e italiana, come cambia la cucina italiana