Mi chiamo Eva Dei e sono una collaboratrice del blog multiculturale Il Termopolio (www.iltermopolio.com). Il blog nasce a Pisa dalla volontà di alcuni ragazzi di fare comunicazione e rete prima sul territorio regionale e poi su quello nazionale. Le rubriche sono numerose: arte e archeologia, scienza, cinema, letteratura, musica,... Io collaboro su più fronti, ma le rubriche da qui sono partita sono state due: cucina e alimentazione e ricette. Ogni settimana ciascuna rubrica esce con almeno un nuovo articolo, nel caso di ricette con un menù completo dall'antipasto al dolce, cercando di soddisfare curiosità e preferenze di una sfera sempre più ampia di lettori.