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Cozzella, Repubblica: Ecco come si comporta il critico al ristorante

Eleonora Cozzella, Repubblica: "Vi spiego come si deve comportare il critico enogastronomico quando deve giudicare un ristorante. Il piatto deve essere un'interpretazione del territorio".

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Centro Congressi Lingotto
Via Nizza 280 - 10126 TORINO

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Tel. +39.334.7622059
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