Roberto La Pira, dalla difesa dei consumatori agli allarmi alimentari

Direttore del sito Ilfattoalimentare.it, tecnologo alimentare e giornalista, Roberto La Pira ha operato per dodici anni nel Comitato Difesa Consumatori, dopo aver diretto anche la rivista di Altroconsumo. In aggiunta, ha scritto su diversi quotidiani nazionali, ha collaborato con il programma Consumi & Consumi di Rainews24, e, fino al 2008, è stato docente al master della sede emiliana dell'Università di Scienze Gastronomiche di Slow Food, a Colorno (Parma). Al Festival modera, giovedì 23 alle 16.10 all’Auditorium, il panel sull'informazione e gli allarmi alimentari.