La rivista FunnyVegan è al Festival del Giornalismo Alimentare come partner importante per affrontare i temi della manifestazione giunta alla sua quinta edizione. In particolare Sonia Giuliodori, Direttrice di Funny Vegan, sarà in sala Madrid venerdì 21 alle 14 per partecipare a un panel dal titolo «Gli hamburger vegani si accodano a Greta». È un dibattito sul boom dei nuovi impasti vegetali grazie a una comunicazione che spinge sulla sostenibilità, a cui prenderà parte anche Mattia Malgara (Bm Food, Beyond Meat) e Alberto Musacchio (Fondatore Joy Evolution Food).
Formata da specialisti della comunicazione e marketing, l’agenzia FunnyVeg Srl è editore del bimestrale cartaceo FunnyVegan, prima rivista di vegan lifestyle made in Italy. Fondata nel 2012, da allora parla di attualità, benessere, bellezza, arredamento, viaggi, autoproduzione, moda, animali e cultura con una visione ambientalista e 100% cruelty free. Il taglio editoriale è ingaggiante e positivo, l'impaginazione elegante e pulita. Fulcro di FunnyVegan è il food come ricette, conoscenza di materie prime e di nutrienti. A implementare la sezione sono i docenti della FunnyVeg Academy, scuola di cucina 100% vegetale dello chef Simone Salvini. Stefano Broccoli è docente per la pasticceria, Mara Di Noia per la salute alimentare, Luca Andrè per la cucina creativa gourmet, Giulia Giunta per quella quotidiana e tradizionale, Veggie Situation per la wellness mixology. FunnyVegan viene stampato in 5000 copie, distribuito su abbonamento, in centri specializzati e fiere di tutta Italia.
