itenfr
  • Home
  • News
  • Torna Di Freisa in Freisa, la fiera di un vino antico da riscoprire

Torna Di Freisa in Freisa, la fiera di un vino antico da riscoprire

Torna “Di Freisa in Freisa” la fiera nata per promuovere un vino antico ancora poco conosciuto sui mercati nazionali ma sempre più affermato nel Torinese e in Piemonte. L’appuntamento è organizzato dal Comune di Chieri, capoluogo della zona del Freisa tra Torinese e Astigiano, che è partner del Festival del Giornalismo Alimentare dove il Freisa è stato spesso al centro dei press tour e degli eventi off.

Inoltre, giovedì 31 maggio, il direttore del Festival, Massimiliano Borgia, modera un incontro con Giancarlo Caselli, presidente del Comitato scientifico dell’Osservatorio sulle agromafie di Coldiretti e Stefano Masini, docente all’Università di Tor Vergata (Roma) e responsabile Ambiente e Territorio di Coldiretti. La serata è dedicata la libro di Caselli e Masini “C’è del marcio nel piatto”.

Ecco il resto del programma “Di Freisa in Freisa”.

Venerdì 1° giugno

ore 18 - 24

Piazza del Gusto- Piazza Cavour

Prodotti d’eccellenza e piatti tipici regionali da tutta Italia.

ore 18 - 24

Via Vittorio Emanuele (Piazzetta Taxi)

ENOTECA DEL FREISA: selezione delle migliori etichette, accompagnate dai tradizionali grissini Rubatà di Chieri, a cura del Consorzio di tutela e valorizzazione delle Doc Freisa di Chieri e Collina Torinese e Totem.

Acquisto coupon presso il desk di Via Vittorio Emanuele (Piazzetta Taxi)

€ 8 + € 2 di cauzione del calice: 4 degustazioni da utilizzare presso l’enoteca o presso i produttori all’interno dell’area Freisa Lounge.

Di Freisa in Freisa

Sabato 2 giugno

ore 10

Via Palazzo di Città

Partenza del FreisaBus

ore 10 - 24

Piazza del Gusto (Piazza Cavour). Prodotti d’eccellenza e piatti tipici regionali da tutta Italia.

ore 10 - 22

Via Palazzo di Città

Mostra mercato delle Eccellenze Piemontesi e Italiane a cura di Totem

ore 10

Freisa Lounge (Chiostro di Sant’Antonio)

Promuovere e valorizzare il territorio e le sue tipicità a cura di ENGIM Piemonte - Bonafous Chieri all’interno del corso IFTS “Tecniche di progettazione e realizzazione di processi artigianali e di trasformazione agroalimentare con produzioni tipiche del territorio e della tradizione enogastronomica”. A seguire un piccolo aperitivo con prodotti locali.

ore 11 - 24

Via Vittorio Emanuele (Piazzetta Taxi)

ENOTECA DEL FREISA: selezione delle migliori etichette, accompagnate dai tradizionali grissini Rubatà di Chieri, a cura del Consorzio di tutela e valorizzazione delle Doc Freisa di Chieri e Collina Torinese e TotemAcquisto coupon presso il desk di Via Vittorio Emanuele (Piazzetta Taxi)

€ 8 + € 2 di cauzione del calice: 4 degustazioni da utilizzare presso l’enoteca o presso i produttori all’interno dell’area Freisa Lounge

ore 15.30

Piazza Cavour

Filarmonica Chierese in concerto

ore 16

Freisa Lounge (Chiostro di Sant’Antonio)

Inaugurazione della manifestazione alla presenza delle Autorità e con la partecipazione della Filarmonica Chierese

ore 16 - 20.30

Centro storico di Chieri

Di Freisa in Musica: spettacolo musicale itinerante nelle piazze e vie del centro

ore 16 - 17 - 18 Piazza del Gusto (Piazza Cavour)

Laboratori di Panificazione dei Grissini Rubatà a cura di Pro Chieri. Per informazioni e prenotazioni 347 4014276

ore 17 - 24

Freisa Lounge (Chiostro di Sant’Antonio)

Spazio workshop a cura del Consorzio di Tutela e Valorizzazione delle DOC Freisa di Chieri e Collina Torinese.

ore 21

Giardini di Piazza cavour (San Paolo)

Spettacolo teatrale “Terre e Lune” realizzato dalla Compagnia Faber Theater in collaborazione con l’Associazione Kòres e Comune di Chieri

ore 21

Piazza Mazzini

Banda Bondioli presenta “Solo Canzoni fatte a mano”

Domenica 3 giugno

ore 10 - 20

Via Palazzo di Città

Mostra mercato delle Eccellenze Piemontesi e Italiane a cura di Totem

ore 11 - 22

Freisa Lounge- Chiostro di Sant’Antonio

A cura del Consorzio di Tutela e Valorizzazione delle DOC Freisa di Chieri e Collina Torinese.

ore 11 - 22

Piazza del Gusto - Piazza Cavour

Prodotti d’eccellenza e piatti tipici regionali da tutta Italia.

ore 11 e ore 12

Piazza del Gusto - Piazza Cavour

Laboratori dedicato alla pizza a cura di Pro Chieri in collaborazione con Mister Pizza.

Informazioni e prenotazioni 347.4014276

ore 11 - 22

Giardini di Piazza Cavour (San Paolo)

Spazio bimbi con giochi antichi, giostrina storica e passatempi di abilità a cura della Compagnia Acquarone Ferraris

ore 11 - 22

Via Vittorio Emanuele (Piazzetta Taxi)

ENOTECA DEL FREISA: selezione delle migliori etichette, accompagnate dai tradizionali grissini Rubatà di Chieri, a cura del Consorzio di tutela e valorizzazione delle Doc Freisa di Chieri e Collina Torinese e Totem.

Acquisto coupon presso il desk di Via Vittorio Emanuele (Piazzetta Taxi)

€ 8 + € 2 di cauzione del calice: 4 degustazioni da utilizzare presso l’enoteca o presso i produttori all’interno dell’area Freisa Lounge.

ore 16 - 20

Centro storico di Chieri

Di Freisa in Musica: spettacolo musicale itinerante nelle piazze e vie del centro

ore 16.45

Stand istituzionale della Città di Chieri - Via Vittorio Emanuele (Piazzetta Taxi)

Brindiamo al Freisa con la focaccia

Viaggio alla scoperta di Chieri e dei suoi sapori attraverso i 5 sensi: udito e vista impegnati nella visita guidata delle bellezze storiche artistiche della città, faranno a gara con olfatto, gusto e tatto coinvolti nella sperimentazione del laboratorio dedicato alla tipica focaccia di Chieri. Ritrovo presso stand ore 15.45, € 8 prenotazione obbligatoria, minimo 10 partecipanti.

Info e prenotazioni: ITUR 011 9428.440 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

ore 16 - 17 - 18

Piazza del Gusto (Piazza Cavour)

Laboratori di Focaccia Dolce Chierese a cura di Pro Chieri in collaborazione con Pasticceria Dolci&Dolci

Info e prenotazioni 347.4014276

ore 18

Via Vittorio Emanuele (Piazzetta Taxi)

Reading Parole nel piatto realizzato dalla Compagnia Genovese Beltramo in collaborazione con l’Associazione Kòres e Comune di Chieri

Lunedì 4 giugno

ore 10 - 12

SPAZIO GUSTO via Vittorio Emanuele II 40A

Educational dedicato e riservato agli operatori del settore

LOCATION

Centro Congressi Lingotto
Via Nizza 280 - 10126 TORINO

REDAZIONE

Via Verdi 20 - 10124 TORINO
Tel. +39 334 263 68 89
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

CONTATTACI

Contattaci